秋天到了,气温下降,没有什么比一碗热腾腾的勺子菜更令人向往的了。 他们很安慰,对吧? 我今天推荐的胡萝卜和蘑菇炖扁豆,我向你保证,在这样的日子里是一个绝佳的选择。 你一定要尝试一下!
炖菜和炖菜需要时间,所以我总是鼓励你多煮几份,冷藏起来,第二天吃,或者冷冻起来以备将来使用。 小扁豆制作起来相当快,但总而言之,你至少需要 45 分钟才能准备好这道美味的炖菜。
洋葱、大蒜、胡萝卜、蘑菇……这些扁豆怎么能不好吃呢? 我鼓励你在周末准备它们,因为我们大多数人都有更多的时间做饭。 当我说他们值得为之而死时,请告诉我我是否夸大其词。
食谱
胡萝卜蘑菇炖扁豆
如果您正在寻找一道适合秋季的舒适菜肴,请尝试这道胡萝卜和蘑菇炖扁豆。 当然,这不会是您最后一次尝试!
作者: 玛丽亚
厨房: 传统
食谱类型: 蔬菜
份量: 4
准备时间:
烹饪时间:
总时间:
成分
- 320克扁豆
- 1塞沃利亚
- 2大蒜丁香
- 胡萝卜3
- 150克切片蘑菇
- 100克蘑菇
- 1茶匙甜辣椒粉
- 1茶匙香肠辣椒
- 1茶匙孜然粉
- ½茶匙孜然粉
- 1小杯番茄碎
- 水
- 萨尔
- 特级初榨橄榄油
准备
- 我们切洋葱 和大蒜,然后在平底锅中加少许油将其煮沸。
- 而, 我们剥皮并切胡萝卜 切片与少许盐一起放入砂锅中。
- 当蔬菜煮10分钟后 加蘑菇 和切碎的蘑菇煮几分钟。
- 然后, 加入扁豆、将辣椒粉、小茴香和香肠辣椒肉混合。
- 我们倒入压碎的番茄, 我们用水覆盖 我们混合,然后用中火煮大约20分钟或直到扁豆变软。
- 我们提供炖扁豆