我多么喜欢肉丸啊！我不经常做，但是当我有时间做的时候，我会准备大量的肉丸，然后冷冻在小容器中。这就是我用这些做的 鸡肉丸 胡萝卜酱，味道鲜美到让人舔手指。
您可以用牛肉制作它们，将牛肉与猪肉混合或使用碎鸡肉。这 胡萝卜酱 它与每一个版本都完美契合，甚至与我没有提到的其他版本（例如羊肉）完美契合。另外，如果你还有剩余的，你可以用它来准备一些 捣碎的鸡蛋 或使意大利面食变得明亮。
回到胡萝卜酱鸡肉丸。结果是 非常柔软，非常令人愉快。准备它们不会花你很长时间；酱汁非常简单，在烹饪时您可以塑造和煎炸肉丸。敢于做他们！
食谱
成分
- 650克鸡肉碎
- 1蛋
- 萨尔
- 牛至
- 黑胡椒
- 蒜粉
- 面粉
- 橄榄油
- 1塞沃利亚
- 1个韭菜
- 1绿色甜椒
- 胡萝卜3
- ½茶匙咖喱粉
准备
- 我们首先准备酱汁。为了它 切碎洋葱和胡萝卜 然后将它们放入大平底锅中，用三汤匙热油煮。
- 当它们开始软化时 我们添加韭菜 中火煮几分钟直至变软。
- 所以，我们加盐和胡椒， 加入咖喱并用水覆盖。
- 我们混合并烹饪 用中火煮大约15分钟，这是我们制作肉丸的时间。
- 准备肉丸 混合碎鸡肉 与鸡蛋、少许盐、胡椒和牛至。
- 一旦我们有了良好的组合 我们塑造肉丸 取一小部分面团。
- 这时候酱汁就准备好了，我们只需要 把它压碎然后放回火上.
- 完成后 我们给肉丸涂上一层涂层 放入面粉中，用少许油将其放入锅中煎至棕色。
- 如 我们炸他们 我们将肉丸和辣酱一起放入砂锅中。当它们全部完成后，煮沸并煮几分钟，以便它们在里面完成烹饪。
- 现在我们只需享用胡萝卜酱鸡肉丸