过去一年，我在饮食中加入了新食物，直到现在我才对此感到好奇。 有些已经在我的储藏室里弄了个洞，有些我则按时食用了。 我尝试过的最后一个是 大豆。
我发现这种酱油意大利面的食谱非常吸引人，我无法抗拒。 大豆是一种非常营养的豆类，含有大量的完整蛋白质。 原因不缺乏证明这一点。 烹饪相对简单快捷，就像准备这种酱汁一样 纯素面 还有很多菜
成分
- 170克意大利面
- 50克。 大豆
- 2汤匙橄榄油
- ½中度红洋葱
- 1大蒜丁香
- 2辣椒
- 1个小胡萝卜
- ½红辣椒
- ½中西葫芦
- 2汤匙番茄酱
- 5汤匙水
- 2汤匙酱油
- 香菜
- 萨尔
- 胡椒
准备
- 在一个小锅里 我们煮大豆 用水和少许盐。 为此，将其烧开，然后在加热下，将砂锅盖好锅盖10分钟。
- 同时，我们加热通心粉的水， 我们准备蔬菜。 将洋葱，大蒜，胡萝卜和西葫芦切成小方块。 用2汤匙油在一个大煎锅中将整个蔬菜炒约8分钟，直到变嫩。
- 当面食水开始沸腾时，加入少许盐和面食。 我们按照制造商的说明进行烹饪。
- 将西红柿和蔬菜一起倒入锅中， 沥干的面食。 我们混合得很好。
- 然后 我们把大豆排干 也可以添加到锅中。 拌匀并煮3-4分钟。
- 最后，我们添加 酱油 搅拌均匀撒上切碎的香菜和少许胡椒粉即可食用。