当家里的温度开始下降时,我们只想打开烤箱,烤一份甜食,比如 橙色蛋糕 我们今天向您提出的建议。一个简单的蛋糕,适合那些从来不敢做的人,非常适合搭配咖啡。
此 柑橘海绵蛋糕 它没有什么特别的,但也不需要它。这是一个传统的蛋糕 非常适合分享早餐或小吃 搭配一杯牛奶、咖啡或热气腾腾的巧克力。要做到这一点,你只需要几个碗、一个电动搅拌机和一个模具,当然还有一些配料。
La 成分表很简单 我敢说你家里已经有了你需要的一切,除了化学酵母,是的,通常的皇家酵母。你敢烤这个橙色蛋糕吗?你也可以用橘子来做。试试吧!
食谱
成分
- 175克面粉
- 8克。化学杠杆
- 少许盐
- 1 Naranja酒店
- 4 huevos
- 70+70克。糖的
- 80毫升温和的橄榄油
- 模具(或烘焙纸)上涂黄油
准备
- 我们将烤箱预热至180°C 并在模具上涂油脂或衬线。
- 然后, 我们筛面粉 我们将其与发酵粉和少许盐混合。
- 在一个小盘子上 将橙皮磨碎 然后将汁液挤入碗中,备用。
- 然后 我们把蛋黄和白人分开 四个鸡蛋中。
- 我们将蛋白放入一个大碗中,加少许盐,搅拌直至半搅打。然后加入70克糖,继续搅打至 得到一个蛋白酥皮。
- 在另一个大碗里, 我们把四个蛋黄打散 加入剩余的 70 克糖,直至混合物起泡沫。
- 然后,我们加入温和的橄榄油并搅拌直至融合。
- 我们添加果汁 将橙皮碎加入混合物中,再次搅拌以使其融合。
- 然后低速敲打 我们一点一点地添加面粉 过筛。
- 一旦所有面粉都融合在一起 我们加白 使用抹刀或木勺进行包络运动。
- 面团准备好后,我们将其倒入模具中并放入烤箱。
- 烤45分钟 蛋糕或直到一根棍子插入其中,出来时是干净的。
- 然后,我们把它从烤箱里拿出来,让它休息五分钟 在电线架上拆模 冷静下来。
- 现在我们可以享受我们简单的橙色蛋糕了。