西红柿和鳄梨炒鸡蛋

西红柿和鳄梨炒鸡蛋
我记得我母亲在晚餐中捣碎了几个鸡蛋 好的自制番茄酱 我是世界上最幸福的女孩。 今天,我继续这样做,加入了牛油果等当时在农村地区很难找到的一些成分。

MGI 捣碎的鸡蛋 番茄和牛油果在一天中的任何时候都是一个不错的选择,尤其是当天气开始变凉时。 我们可以添加洋葱,胡椒粉,奶酪,以及为什么不添加辣味。 你敢尝试吗? 如果您这样做,我相信您会重复。

西红柿和鳄梨炒鸡蛋
番茄和牛油果煎蛋可以作为周末早餐,晚餐...您将始终想吃它们!
作者:
食谱类型: 主要
份量: 2-3
准备时间: 
烹饪时间: 
总时间: 
成分
  • 橄榄油
  • 1个中等大小的洋葱,切碎
  • ½大红灯笼椒,切成条
  • 1瓣蒜末
  • 1茶匙辣椒粉
  • 2辣椒
  • 600-700克整个西红柿,去皮切碎
  • 3汤匙磨碎的奶酪
  • 盐和胡椒
  • 3 huevos
  • 1个鳄梨,切成薄片
  • 切碎的香菜装饰
准备
  1. 在装有橄榄油的油炸锅中 煮洋葱 和胡椒5-8分钟。
  2. 然后, 加入大蒜 和香料。 我们再搅拌和煮几分钟,以使所有口味融合在一起。
  3. 我们加入西红柿 然后让番茄酱慢火煮10-15分钟。
  4. 然后, 我们加奶酪,我们搅拌使其融化,然后进行测试。 如有必要,请更正盐点,并撒上现磨的黑胡椒粉。
  5. 一旦酱汁达到我们的喜好, 我们砸了三个鸡蛋 在番茄酱中。 我们在锅上盖上盖子,让它们用西红柿的热量煮。 当它们或多或少地凝结时,我们会加盐和胡椒粉。
  6. 准备好之后 添加鳄梨和装饰 用欧芹。 我们会立即为您服务。

 


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