我记得我母亲在晚餐中捣碎了几个鸡蛋 好的自制番茄酱 我是世界上最幸福的女孩。 今天,我继续这样做,加入了牛油果等当时在农村地区很难找到的一些成分。
MGI 捣碎的鸡蛋 番茄和牛油果在一天中的任何时候都是一个不错的选择,尤其是当天气开始变凉时。 我们可以添加洋葱,胡椒粉,奶酪,以及为什么不添加辣味。 你敢尝试吗? 如果您这样做,我相信您会重复。
成分
- 橄榄油
- 1个中等大小的洋葱,切碎
- ½大红灯笼椒,切成条
- 1瓣蒜末
- 1茶匙辣椒粉
- 2辣椒
- 600-700克整个西红柿,去皮切碎
- 3汤匙磨碎的奶酪
- 盐和胡椒
- 3 huevos
- 1个鳄梨,切成薄片
- 切碎的香菜装饰
准备
- 在装有橄榄油的油炸锅中 煮洋葱 和胡椒5-8分钟。
- 然后, 加入大蒜 和香料。 我们再搅拌和煮几分钟,以使所有口味融合在一起。
- 我们加入西红柿 然后让番茄酱慢火煮10-15分钟。
- 然后, 我们加奶酪,我们搅拌使其融化,然后进行测试。 如有必要,请更正盐点,并撒上现磨的黑胡椒粉。
- 一旦酱汁达到我们的喜好, 我们砸了三个鸡蛋 在番茄酱中。 我们在锅上盖上盖子,让它们用西红柿的热量煮。 当它们或多或少地凝结时,我们会加盐和胡椒粉。
- 准备好之后 添加鳄梨和装饰 用欧芹。 我们会立即为您服务。