几乎每个人都喜欢鸡肉。有些人喜欢烤，有些人喜欢炖，这次是后者很幸运，因为今天我们正在准备美味的炖菜。一个 红薯蘑菇炖鸡 谁不缺什么。
除了鸡肉之外，蔬菜、蘑菇、土豆和红薯的良好底料，不仅为这道菜增添了色彩，而且增添了甜味。如果你可以的话 把红薯换成土豆，但如果你这样做，你应该知道，虽然同样美味，但你会得到不同的炖菜。
尽管配料清单很重要，但您仍然可以在这道炖菜中添加其他配料。 一些朝鲜蓟，一些青豆或西兰花小花会非常适合并增加 蔬菜的存在。 享受烹饪这道炖菜，当然还有品尝它。您不认为这是家庭聚餐的简单选择吗？
食谱
成分
- ½ 切碎的鸡肉
- 1塞沃利亚
- 1绿色甜椒
- 胡萝卜2
- 200克蘑菇
- 1个大土豆
- 1个大地瓜
- 萨尔
- 胡椒
- 1茶匙双浓缩番茄
- 一串藏红花
- 鸡汤
准备
- 我们切洋葱 和辣椒。将胡萝卜去皮切成片，蘑菇切片。
- 然后 将鸡肉调味并使其变成棕色 在平底锅中倒入非常热的油。
- 金黄后，我们把它从砂锅里拿出来 我们在这里面炒洋葱， 将辣椒和胡萝卜煮 10-15 分钟，直至变色。
- 而， 我们把土豆和红薯削皮 然后我们把它们切碎。
- 蔬菜煮熟后 加蘑菇 再煎几分钟，使它们变成棕色。
- 然后 我们加入土豆、番茄浓缩液、金鸡、藏红花，加盐和胡椒粉调味，拌匀。
- 我们加入鸡汤 直到几乎所有的原料都被覆盖并煮沸。然后我们继续用中火煮10分钟。
- 10分钟后 我们添加红薯片 并煮至少 12 分钟直至煮熟。
- 我们所要做的就是将红薯蘑菇炖鸡静置10分钟即可食用。