今天我们准备了一种我们非常喜欢的夏季甜点。非常容易准备,无需打开烤箱,这 焦糖芝士馅饼 它将成为您今年夏天计划的家庭聚会的绝佳盟友。
这样做不会超过 20 分钟,并且您可以毫无问题地根据客人数量调整数量。你将完成部分工作,而寒冷将完成其余的工作。正如我已经提到的,你不需要烤箱来设置它, 您所要做的就是将其放入冰箱中。 并等待几个小时。
放入冰箱的好处除了可以避免烤箱的高温之外,还在于 你可以提前准备一下。 它可以在冰箱中保存长达五天,这样您就可以更快地工作并在选定的日子与您的客人一起享受。尝试用奶油或 冰淇淋球, 可口的!
食谱
成分
- 液体糖果
- 500克牛奶
- 500克。奶油(35% 毫克)
- 200克奶油乳酪
- 250克糖
- 2个豆腐信封
- 1茶匙液体香草
准备
- 我们倒焦糖 在一个模具中(或者两个模具,如果你决定将混合物分开),直到其底部被覆盖。
- 然后, 我们用糖打奶酪 放入碗中直至光滑。
- 然后, 我们加牛奶、奶油、凝乳包和香草精,再次搅拌直至形成均匀的混合物。
- 我们将这种混合物倒入模具中 将其放在勺子背面进行焦糖化,这样混合物的力量就不会移动焦糖。
- 完成后 我们用保鲜膜覆盖,将其粘在混合物的表面。
- 我们让它冷却10分钟,然后 我们带到冰箱 至少三个小时。
- 定型后我们就可以脱模了 在边缘插入一把锋利的刀并将其翻转。
- 我们喜欢冷焦糖奶酪馅饼,饰以奶油或 配上一勺冰淇淋。