我喜欢鲑鱼。 我通常会尝试所有包含它的食谱，这是最后的食谱之一。 这 烤三文鱼 我们今天准备的豆子质地柔嫩多汁，并带有非常特殊的豌豆重量。 毫无疑问，它是另一种方式！
El 豌豆香蒜酱 它是其他调味料和伴奏的轻巧健康的替代品。 它的准备工作就像经典的香蒜酱一样，如果不是要添加豌豆到配料表中的话。 两者的区别在质地和口味上都更甜。 你敢尝试吗？
成分
- 4三文鱼柳
- 2茶匙全麦芥末
- 2茶匙蜂蜜
- 1茶匙柠檬汁
- 萨尔
- 现磨胡椒粉
对于香蒜酱
- 2杯豌豆
- 1大蒜丁香
- 1杯新鲜罗勒
- ½杯烤松子
- 2汤匙柠檬汁
- 萨尔
- 黑胡椒
- 2汤匙特级初榨油
准备
- 我们首先准备香蒜酱。 为此，我们将锅中的水加热到沸腾。 然后， 我们加入豌豆 煮2-3分钟，直到嫩。 为了使它们不褪色，我们将其移至装有冰水的碗中。
- 接下来，我们将 食品加工机 大蒜，豌豆，罗勒，松子和调味料。 我们研磨直到达到或多或少均匀的混合物。 因此，我们以螺纹的形式在处理器运行时倒入机油。 机油整合后，如有必要，我们会校正盐，胡椒粉或柠檬的位置。 我们订了。
- 当我们准备香蒜酱时， 我们预热烤箱 在220°C下
- 我们将鲑鱼片放在衬有羊皮纸的烤盘上。
- 我们混合蜂蜜， 芥末和柠檬汁，并用所得混合物刷每个鱼片。
- 我们烤三文鱼 持续8至12分钟，或者直到完成，否则您的肉很容易分离。 然后，从烤箱中取出，静置5分钟。
- 我们将三文鱼和豌豆酱一起吃。