普罗旺斯蘑菇

成分

蘑菇400克（112大卡）
喷油，所需量（10大卡）
拨蒜4（10大卡）
切碎的香菜，四汤匙
盐调味

准备

不要弄湿蘑菇。 将蒜瓣去皮，切勿将绿色切成小块。 用喷雾剂将煎锅喷上，并加入蘑菇。

偶尔用小火搅拌煮熟，准备好后加入大蒜搅拌几分钟。 加入香菜，煮一分钟，然后从火上移开。
服务热或冷。