无麸质杏仁饼干

如果您患有过敏症或 面筋不耐症 和/或乳糖，您可以像我一样享用这些饼干。 三种简单的原料被用来塑造这些精致的饼干：杏仁，糖和鸡蛋。

它们与“ Caprichos de Santiago”非常相似，这是一个甜蜜的诱惑，您不应该错过在Santiago de Compostela尝试的体验。 它的准备很简单，结果是有些 杏仁曲奇 如果可以抵抗空气，可以小剂量品尝，非常可口！

成分

制作20个Cookie

• 2杯杏仁粉
• 1杯红糖
• 1/2杯切碎的杏仁
• 2蛋清
• 1茶匙香草精
• 1 / 2茶匙盐
• 1/2茶匙肉桂

拟订

我们混合所有成分 在碗里用木叉或匙。

我们形成球 面团，将它们放在涂有蜡纸的烤盘上，稍微弄平。

我们烤 在15ºC下20-180分钟，直至浅褐色。

让它冷下来 在托盘上放置10分钟，然后将Cookie转移到机架上以完成冷却。

笔记

您可以玩将杏仁与其他坚果结合在一起。 我还没有尝试过，但是会的。

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